Πέντε χρήσεις του παιδικού σαμπουάν που ίσως δεν γνωρίζετε

 Μπορεί να σας φαίνεται παράξενο αλλά το παιδικό σαμπουάν μπορεί
να φανεί χρήσιμο όχι μόνο για το μπάνιο του μωρού σας.
Έχει κι άλλες χρήσεις που ούτε καν πηγαίνει το μυαλό σας!
Καθαρίζει τα λίπη
Αυτές οι επίμονοι λεκέδες στο μάτι της κουζίνας και τα υπολείμματα στο ταψί από τα χτεσινά λαζάνια χθες, φεύγουν πολύ εύκολα αν απλώσετε λίγο παιδικό σαμπουάν σε ένα σφουγγαράκι. Ποιος το ήξερε;
Είναι το καλύτερο ντεμακιγιάζ για το πρόσωπο
Κόκκινο κραγιόν στα χείλη; Λίγη ποσότητα παιδικού σαμπουάν, αμυγδαλέλαιο και νερό μπορεί να το ξεβγάλει. Αυτό το μείγμα θα σας βοηθήσει επίσης να απαλλαγείτε από το make – up, το κονσίλερ, το ρουζ, τη μάσκαρα και τις σκιές από τα μάτια.
Τρίψτε τα παράθυρά σας με αυτό
Για ένα ασφαλές, χωρίς χημικά καθαριστικό, συνδυάστε μια κουταλιά της σούπας παιδικό σαμπουάν με λίγο νερό σε ένα μπολ, ανακατέψτε το και μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπουκάλι ψεκασμού. Θα εκπλαγείτε από το πόσο αποτελεσματικά θα καθαρίσουν τα παράθυρά σας. Ακόμη κι εκείνα τα μικροσκοπικά αποτυπώματα από τα δάχτυλα, θα φύγουν.
Πλύνετε τα πινέλα του μακιγιάζ
Μία σταγόνα παιδικού σαμπουάν και άφθονο νερό, μπορούν να καθαρίσουν τέλεια τα πινέλα σας από τα ανεπιθύμητα βακτήρια.
Κάντε μπάνιο τον σκύλο σας
Τα ειδικά σαμπουάν για σκύλους εκτός από ακριβά αποτελούνται συχνά και από αμφιβόλου ποιότητας συστατικά. Γι’ αυτό και είμαστε υπέρ της χρήσης του παιδικού σαμπουάν που αποτελείται από απλά και φυσικά υλικά.

Πηγή

Πηγή: http://www.zoomblog.org/2015/11/blog-post_66.html#ixzz3qL9efp1b

Οι 5 τρόποι να κόψετε κρεμμύδια χωρίς κλάματα [λίστα]

Εκατομμύρια δάκρυα έχουν χυθεί πάνω από έναν πάγκο κουζίνας, όταν έρχεται
η ώρα κοπής κρεμμυδιών.


Οι περισσότεροι προτιμούν τον παραδοσιακό τρόπο κοπής τους, ακόμα και αν μετά καταλήγουν με μάτια λίγο πρησμένα από το κλάμα. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλοι τρόποι, που θα σας εξασφαλίσουν να μην χύσετε ούτε ένα δάκρυ.

Το multi

Τι πιο απλό και εύκολο από το να βάλετε το κρεμμύδι μέσα στο multi και να το κόψει εκείνο για εσάς. Ετσι, ούτε πρόκειται να λερωθείτε, ούτε τα αέρια του θα σας κάνουν να κλάψετε.

Βάλτε γυαλάκια κολύμβησης

Μπορεί να ακούγεται αστείο αλλά τα γυαλάκια κολύμβησης είναι μία λύση. Φορέστε τα και έτσι τα αέρια δεν θα περάσουν στα μάτια σας.

Ανάψτε ένα κερί

Το άναμμα ενός κεριού είναι μια μέθοδος που λειτουργεί, όσο περίεργο και αν ακούγεται. Φαίνεται πως το κερί δεσμεύσει κάποια από συστατικά που προκαλούν ερεθισμό.

Παγώστε το κρεμμύδι

Αυτή είναι μια μέθοδος που πραγματικά λειτουργεί. Παγώστε το κρεμμύδι και έπειτα κόψτε το. Το μόνο σας πρόβλημα ίσως να είναι η δυσκολία που θα προκύψει λόγο της σκληρότητάς του.

Κόψτε τη ρίζα

Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόψτε τη ρίζα του κρεμμυδιού. Μπορεί να σας δυσκολέψει να την αφαιρέσετε ολόκληρη αλλά είναι μια πολύ καλή λύση.

Πηγή

Πηγή: http://www.zoomblog.org/2015/11/5.html#ixzz3qL9UYarw

Υπόγειο ψυγείο – αποθήκη χωρίς ρεύμα (Εικόνες – βίντεο)

Το Groundfridge είναι ένα είδος διατήρησης τροφίμων, κάτι σαν το παραδοσιακό κελάρι.

Σχεδιάστηκε από την Floris Shooderbeek και θα μπορούσε να αλλάξει τον τρόπο που οι άνθρωποι τρώνε, αποθηκεύουν και καλλιεργούν την τροφή.
Είναι χρήσιμο για ανθρώπους της πόλης αλλά και της υπαίθρου και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλά πράγματα που συνδέονται με την τροφή.
Δείτε τις εικόνες από αυτή την καταπληκτική νέα ιδέα.
Το Groundfridge είναι τέλειο για ανθρώπους που θέλουν να αποθηκεύουν τροφή χωρίς να εξαρτώνται από κανένα.

‘Θα μπορούσε να δει κανείς το Groundfridge σαν συνέχεια όλων αυτών των ιδεών όπως οι κήποι στην ταράτσα ή την καλλιέργεια σε πόλη.’ είπε η Shooderbeek.Οι χρήσεις του Groundfridge μπορούν να προσαρμοστούν ανάλογα με τις ανάγκες του ιδιοκτήτη.

Το σχέδιο είναι λεπτό και καλό ακόμη και για αυτούς που έχουν λίγο χώρο.

Η δροσερή γη όπου θάβεται το Groundfridge βοηθά το φαγητό να κρατιέται στην ιδανική θερμοκρασία.

Το Groundfridge μπορεί να χρησιμοποιηθεί όλο τον χρόνο διατηρώντας το περιεχόμενο του φρέσκο και έτοιμο για χρήση.


Δείτε περισσότερα για το Groundfridge στο βίντεο παρακάτω.

https://vimeo.com/142120808

tilestwra.com

https://player.vimeo.com/video/142120808
Weltevree Presents the Groundfridge from Weltevree on Vimeo.
 http://thesecretrealtruth.blogspot.com/2015/10/blog-post_2747.html#ixzz3qE87Gj1j

Πως θα καθαρίσεις τους λεκέδες από καφέ


Το mamapeinao.gr σου δείχνει πως να καθαρίσεις τους λεκέδες από καφέ.

Οι ορκισμένοι λάτρεις του καφέ σίγουρα θα έχουν παρατηρήσει την επίμονη παρουσία σημαδιών από καφέ στα φλιτζάνια ή ακόμα και στις χειροκίνητες καφετιέρες.

Ένας πολύ εύκολος κι οικολογικός τρόπος για να απαλλαγούμε από τους συγκεκριμένους λεκέδες είναι να βάλουμε λίγη μαγειρική σόδα στο φλιτζάνι ή στην καφετιέρα, να προσθέσουμε ελάχιστο νερό και να τρίψουμε την επιφάνεια με ένα σφουγγάρι κουζίνας.
Μέσα σε λίγα λεπτά, οι λεκέδες θα έχουν εξαφανιστεί.

ladylike.gr

Πώς να βάλετε ένα καρφί χωρίς να στραβώσει ή να κάνετε ζημιά στον τοίχο

Ενα καρφί στον τοίχο για να κρεμάσουμε ένα
κάδρο φαίνεται να είναι η πιο απλή δουλειά
, ωστόσο πόσες φορές η… επιχείρηση αυτή δεν έχει στεφθεί με απόλυτη αποτυχία;

Μία πολύ απλή και εύκολη λύση είναι να χρησιμοποιούμε φελλό ώστε να μην καταστρέφουμε τον τοίχο, να μην μας στραβώνει ή σπάει το καρφί, αλλά και για να αποφύγουμε κάποιο πιθανό τραυματισμό στα δάχτυλα.

Καρφώστε άφοβα
Θα χρειαστείτε ένα σφυρί, ένα καρφί και ένα κομμάτι φελλό, ακόμα και από ένα μπουκάλι κρασί.
Ανάλογα με το μέγεθος του καρφιού που θέλουμε να βάλουμε στον τοίχο κόβουμε και τον φελλό. Ακριβώς ή και λίγο περισσότερο από το μισό.
Τοποθετείτε το καρφί στο κέντρο του φελλού
Στη συνέχεια τοποθετείτε το καρφί με το φελλό στο σημείο που θέλετε στον τοίχο.
Χτυπάτε με το σφυρί το καρφί και εκείνο αφού αρχικά τρυπήσει και περάσει το φελλό στη συνέχεια καρφώνεται στον τοίχο.
Μόλις το καρφί έχει μπει ολόκληρο μέσα στο φελλό (και το υπόλοιπο στον τοίχο) παίρνετε ένα κοπίδι, κόβετε και αφαιρείτε το φελλό.
Το καρφί είναι έτοιμο και σταθερό για να κρεμάσουμε κάποιο κάδρο ή κάποιον πίνακα.

Πηγή

Πηγή: http://www.zoomblog.org/2015/10/blog-post_415.html#ixzz3q44f88kq

Εναλλακτικές χρήσεις για το βαμβάκι!

Διώξτε τις μυρωδιές από το ψυγείο, εξαφανίστε τη
μούχλα από το μπάνιο, προστατεύστε τα γάντια της κουζίνας και άλλα τόσα μόνο με λίγο βαμβάκι!

1. Διώξτε τις άσχημες μυρωδιές από το ψυγείο

Βρέξτε ένα κομμάτι βαμβάκι με λίγο εκχύλισμα βανίλιας και τοποθετήστε το σε ένα ράφι προς το πίσω μέρος του ψυγείου.

2. Εξαφανίστε τη μούχλα από το μπάνιο

Ενυδατώστε μπάλες βαμβακιού σε χλωρίνη, τοποθετήστε τις στα σημεία που έχει αναπτυχθεί η μούχλα και αφήστε το να καθίσει εκεί για μια-δυο ώρες. Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό και το σημείο θα είναι πεντακάθαρο!

3. Φρεσκάρετε το δωμάτιο

Πριν σκουπίσετε, τοποθετήστε ένα κομμάτι βαμβάκι εμποτισμένο με το αγαπημένο σας άρωμα στην τσάντα της ηλεκτρικής σκούπας. Το άρωμα θα απελευθερωθεί αργά μέσα στο δωμάτιο.

4. Κρατήστε την τσάντα σας μυρωδάτη

Ψεκάστε λίγο άρωμα σε ένα κομμάτι βαμβάκι και κρατήστε το στην τσάντα σας. Θα μυρίζει ωραία και φρέσκα! Αντικαταστήστε κάθε μία έως δύο εβδομάδες.

5. Προστατεύστε τα γάντια σας

Τα περιποιημένα νύχια σας μπορεί να φαίνονται υπέροχα, αλλά σίγουρα δεν είναι και ότι καλύτερο για τα γάντια σας όταν κάνετε τα πιάτα! Μην καταστρέψετε άλλο ένα ζευγάρι λαστιχένια γάντια. Αντ ‘αυτού, βάλτε μερικές μπάλες βαμβακιού στις άκρες των γαντιών, ώστε τα νύχια σας να μην τα σκίσουν.

Πηγή

Εσείς ξέρατε αυτά τα 5 απίστευτα tips για την κουζίνα σας; [video]

Σπάνια συναντάμε βίντεο με tips που να είναι τόσο περιεκτικά

και να παρουσιάζουν…

τόσο χρήσιμες πληροφορίες σε λίγο χρόνο. Και όμως σήμερα ανακαλύψαμε 5 tips σε αυτό το φανταστικό βίντεο που θα σας λύσουν τα χέρια σε πολλά μικροπροβλήματα που αντιμετωπίζετε στην κουζίνα.

Κατσαρόλα που «τρέχει» Πόσες φορές σας έχει τύχει να βράζετε μακαρόνια ή ρύζι και ξαφνικά το νερό να γίνεται αφρός και να στάζει έξω από την κατσαρόλα; Εμάς μας έχει τύχει πολλές φορές και γι’αυτό ενθουσιαστήκαμε με αυτό το απίστευτο tip. Βάλτε μια ξύλινη κουτάλα πάνω από την κατσαρόλα και ο αφρός δεν πρόκειται να βγει εκτός! Τέλειο;

Αποθήκευση τροφίμων Αν θέλετε να έχετε σε τάξη όλα τα τρόφιμα εκτός και εντός ψυγείου και δε θέλετε να ξοδέψετε μια περιουσία σε δεκάδες τάπερ, ακολουθήστε αυτό το εκπληκτικό tip. Απλά πάρτε 2 άδεια πλαστικά μπουκάλια, κόψτε τα στο μέγεθος που θέλετε και κάντε μια ψαλιδιά (όπως στο βίντεο) σε ένα από τα δύο. Μέσα σε λιγότερο από ένα λεπτό θα έχετε φτιάξει το τέλειο αποθηκευτικό κουτί για τα

Έχετε τζάκι; Αυτά είναι τα μυστικά για να έχει καλή απόδοση

 Το είδος του ξύλου που θα επιλέξουμε για το τζάκι μας παίζει καθοριστικό ρόλο τόσο
στη λειτουργία όσο και στην απόδοσή του;
Είναι αλήθεια, τονίζει στο πλαίσιο σχετικής εργασίας ο καθηγητής στο ΤΕΙ Θεσσαλίας Γιώργος Μαντάνης (Τμήμα Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου στην Καρδίτσα), ότι δεν είναι κατάλληλα όλα τα ξύλα για καύσιμη ύλη.

Άλλα είδη, διευκρινίζει, είναι κατάλληλα για «προσάναμμα», άλλα είδη είναι κατάλληλα για την «κυρίως καύση» που θέλουμε να κρατήσει για πολλές ώρες. Επιπρόσθετα, η φωτιά στο τζάκι εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό κι από το μέγεθος των καυσόξυλων που επιλέγουμε, καθώς επίσης και από την υγρασία τους.

Τα πιο συνηθισμένα στη χώρα μας είδη είναι η δρυς, η ελιά, η οξιά και το έλατο, ανάλογα με την περιοχή και τη διαθεσιμότητα που υπάρχει. Διαλέγουμε συνεπώς τα καυσόξυλα που επιθυμούμε και τα προμηθευόμαστε έγκαιρα, ώστε να είναι όσο το δυνατό πιο ξερά. Η καλύτερη εποχή είναι το πολύ μέχρι τα μέσα του Σεπτέμβρη. Σίγουρα, προσθέτει ο κ. Μαντάνης, τους καλοκαιρινούς μήνες βρίσκουμε στην αγορά τα πιο ξερά ξύλα. Καλής ποιότητας καυσόξυλα έχουμε κι από άλλα είδη, π.χ. αείφυλλα πλατύφυλλα (πουρνάρι, αριά, κουμαριά, φιλύκι) και οπωροφόρα δέντρα (μηλιά, κερασιά, αμυγδαλιά).

Το ξύλο της δρυός, αναφέρει ο ίδιος, προτιμάται στις περισσότερες των περιπτώσεων, διότι αφενός μεν δίνει ωραία φλόγα, χωρίς προβλήματα, και αφετέρου έχει μεγάλη διάρκεια καύσης.

Μεγάλο ρόλο παίζει και η διαθεσιμότητα των καυσόξυλων. Έτσι, στα νησιά μας συνηθίζεται η ελιά, ενώ στις περιοχές που γειτονεύουν με την οροσειρά της Πίνδου η οξιά συναγωνίζεται τις δρύες. Πολύ καλός είναι ο συνδυασμός δύο ειδών, όπως π.χ. οξιά και δρυς, οξιά και ελιά, ελάτη και δρυς, ελάτη και ελιά, γιατί η οξιά και η ελάτη καίγονται γρηγορότερα και ευκολότερα διευκολύνοντας έτσι τη δρυ ή την ελιά που καίγονται με πολύ αργούς ρυθμούς.

Ιδιαίτερη μέριμνα πρέπει να δίνεται και στην αποθήκευση των καυσόξυλων, τόσο στον τρόπο στοίβαξης, όσο και στη θέση αποθήκευσής τους. Είναι αλήθεια, σύμφωνα με τον καθηγητή, ότι τα καλύτερα καυσόξυλα είναι αυτά που έχουν αποθηκευτεί για διάστημα μεγαλύτερο από 2 χρόνια και έχουν πλήρως ξηραθεί.

Τα ξύλα πρέπει να αποθηκεύονται σε στεγασμένο και καλά αεριζόμενο χώρο και η περιεχόμενη υγρασία τους να είναι κάτω από 25%. Είναι αλήθεια ότι σήμερα στην ελληνική αγορά τα καυσόξυλα πωλούνται «χλωρά», με υγρασίες 30% έως 70%. Δεν έχει σημασία που άλλαξε ο νόμος, δηλ. να πωλιούνται με τον όγκο (κυβικό). Είναι ψέματα ότι η κατάσταση στην ελληνική αγορά των καυσοξύλων έχει βελτιωθεί. ΄

Ποια είναι τα πιο κατάλληλα είδη ξύλου για το τζάκι

Ορισμένα είδη ξύλου παράγουν πολύ καπνό και έχουν δυσάρεστη οσμή. Άλλα δεν καίγονται εύκολα με αποτέλεσμα να μην παράγουν την απαιτούμενη θερμότητα. Ανάλογα με το μέγεθος των χώρων που θέλουμε να ζεστάνουμε, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ως προσάναμμα ή στα αρχικά στάδια της καύσης «μαλακή ξυλεία», δηλ. κωνοφόρα, όπως πεύκο ή έλατο που «αρπάζουν» πολύ εύκολα και δίνουν γρήγορα μεγαλύτερη φλόγα. Έχουν όμως το μειονέκτημα ότι μπορεί να «σκάνε». Γι’ αυτό συνήθως προτιμάμε πιο κατάλληλο προσάναμμα, π.χ. λεπτά κλαδιά που τοποθετούνται ανάμεσα στα ξύλα για την έναρξη της καύσης ή και «πλακέτες προσανάμματος» που διατίθενται στο εμπόριο, και μετά στην κυρίως καύση χρησιμοποιούμε «σκληρά ξύλα», δηλ. πλατύφυλλα όπως δρυς, πουρνάρι, ελιά που έχουν μεγάλο βάρος, είναι πυκνά και καίγονται με ήρεμη φλόγα.

Γενικά, ξύλα με μικρή πυκνότητα επειδή διαθέτουν μεγάλο ποσοστό κενών χώρων (άρα και οξυγόνο), καίγονται ευκολότερα από ξύλα μεγάλης πυκνότητας. Σ’ αυτό βοηθά και η παρουσία του εξαιρετικά εύφλεκτου ρετσινιού. Γι’ αυτό ορισμένοι χρησιμοποιούν «δαδοποιημένο ξύλο» (δαδί), δηλ. ξύλο πεύκου με υψηλή συγκέντρωση ρετσινιού, ως προσάναμμα. Είναι αλήθεια ότι τα πεύκα είναι πολύ επικίνδυνα για κυρίως καύση. Δεν θα πρέπει να καίμε καυσόξυλα πεύκων διότι παραμονεύει ο κίνδυνος της πυρκαγιάς. Πέρυσι στην Ελλάδα είχαμε 75 περιστατικά πυρκαγιών εξαιτίας των τζακιών.

Είναι επίσης αλήθεια ότι η δρυς («δένδρο»), η ελιά και το πουρνάρι είναι τα καλύτερα καυσόξυλα στην ελληνική αγορά. Φέτος άρχισε να γίνεται πώληση και ξύλων ακακίας από δασικές φυτείες, ως καυσόξυλου, γεγονός που δεν είναι ορθολογικά σωστό μιας και το ξύλο της ακακίας είναι πολύτιμο και είναι αλήθεια ότι θα μπορούσε να αξιοποιηθεί πολύ καλύτερα για άλλη χρήση.

Πώς μπορούμε να έχουμε καλύτερη απόδοση στο τζάκι μας

Το τζάκι και η κατασκευή του, σύμφωνα με τον κ. Μαντάνη, είναι το πρώτο ζητούμενο. Το τζάκι αποτελεί μία μικρή κατασκευή που πρέπει να είναι καλοσχεδιασμένη, ώστε «να τραβά καλά», όπως συνηθίζεται να λέμε, ανεξάρτητα από το μέγεθος της φωτιάς. Το πόσο καλά τραβάει το τζάκι επηρεάζεται κι από την επιφάνεια που καταλαμβάνει η φωτιά μέσα στην εστία. Επίσης, είναι χρήσιμο τις πρώτες φορές που θα λειτουργήσουμε το τζάκι να ελέγξουμε πόσο εκτεταμένη φωτιά μπορεί να ικανοποιήσει χωρίς αυτό να καπνίζει.

Σημαντικό, επίσης, είναι ο τύπος της εστίας που έχουμε. Η ποσότητα της θερμικής ενέργειας που δίνει ένα τζάκι εξαρτάται σημαντικά από την εστία, που μπορεί να είναι χτιστή με πυρότουβλα (απόδοση 15%), προκατασκευασμένη με μαντέμι (απόδοση 25%) ή ενεργειακή (απόδοση ως και 85%). Είναι αλήθεια, προσθέτει, ότι τα ενεργειακά τζάκια προτιμούνται σήμερα, διότι έχουν τη μεγαλύτερη θερμική απόδοση. Ενεργειακά λέμε τα τζάκια που έχουν αεροθάλαμο στο πίσω και κάτω μέρος του χώρου καύσης στον οποίο ανακυκλώνεται και θερμαίνεται ο αέρας του δωματίου, αυξάνοντας έτσι την απόδοση του τζακιού. Ρόλο παίζει και η επιλογή της πόρτας του τζακιού που πρέπει να είναι άριστης ποιότητας για να απομονώνει τον αέρα. Εννοείται ότι τα καυσόξυλά μας πρέπει να είναι ξερά. Η θερμότητα που δίνει το τζάκι εξαρτάται βέβαια από το είδος και το μέγεθος των καυσόξυλων που χρησιμοποιούμε, αλλά επιπρόσθετα εξαρτάται κι από τον τρόπο τοποθέτησής τους στην εστία. Αυτό είναι ένα «μυστικό» στην επιτυχία της καλής φωτιάς. Δεν πρέπει τα ξύλα να είναι στριμωγμένα μεταξύ τους για να μπορεί να κυκλοφορεί ο αέρας ανάμεσά τους και να τα τροφοδοτεί με το απαραίτητο για την καύση οξυγόνο.

Τέλος, σύμφωνα με τον κ. Μαντάνη, είναι μεγάλη αλήθεια ότι το ξύλο, ως καυσόξυλα, δεν γίνεται και δεν μπορεί να αντικαταστήσει εξ’ ολοκλήρου βασικές καύσιμες ύλες, όπως φυσικό αέριο, pellets κ.ά., αλλά μόνο να παίξει συμπληρωματικό ρόλο. Γι’ αυτό στις ανεπτυγμένες χώρες του κόσμου (Δ. Ευρώπη, Β. Αμερική) κυρίαρχο καύσιμο είναι σήμερα το φυσικό αέριο (με ελάχιστες επιβλαβείς εκπομπές και άριστη καύση), ενώ στην Ευρώπη αναμένεται ότι τα pellets θα ξεπεράσουν σε παραγωγή τις επόμενες δεκαετίες πολλά από τα συμβατικά καύσιμα (εκτιμώμενη παραγωγή, >100 εκατ. τόνοι).

Πηγή: http://www.zoomblog.org/2015/10/blog-post_234.html#ixzz3pxwhRHiK

Μαγειρική σόδα για χαλιά σαν καινούρια!

Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι τρία απλά βήματα και το χαλί σας θα γίνει
και πάλι σαν καινούριο.

1. Περνάτε με την ηλεκτρική σκούπα το χαλί σας για να φύγει η σκόνη

2. Ραντίζετε το χαλί σας με μαγειρική σόδα

3. Αφού το αφήσετε για λίγη ώρα μετά μαζεύεται με την ηλεκτρική σκούπα, χρησιμοποιώντας και τα βουρτσάκια της, την μαγειρική σόδα.

Το χαλί σας θα μοιάζει σαν καινούργιο και οι ενοχλητικές μυρωδιές θα γίνουν καπνός.

Πηγή

Πηγή: http://www.zoomblog.org/2015/10/blog-post_446.html#ixzz3pOo4QCox

Ποιες είναι οι τροφές που δυναμώνουν την καρδιά;

Η υγεία της καρδιάς περνάει από το στομάχι.

Ποιος μπορεί να το αρνηθεί, όταν δεκάδες έρευνες επιβεβαιώνουν τον ισχυρισμό αυτόν του Ιπποκράτη; Εμείς από τη μεριά μας σας παρουσιάζουμε έναν διατροφικό χάρτη με 13 τροφές, οι οποίες θα προάγουν την υγεία του καρδιαγγειακού σας συστήματος μέσω της μείωσης των επιπέδων της χοληστερίνης και της πίεσης, αλλά και χάρη στην προστατευτική τους δράση στα αγγεία. Καταναλώστε όσες περισσότερες από αυτές μπορείτε μέσα στην εβδομάδα και κάντε την καρδιά σας να χαμογελά για πολλά χρόνια.
Γιαούρτι παντού!
Αν και είναι περισσότερο γνωστό για το όφελος που έχει στα οστά, ωστόσο το αγαπημένο επιδόρπιο φαίνεται να συμβάλλει και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης χάρη στα προβιοτικά που περιέχει. Επίσης, η περιεκτικότητά του σε κάλιο είναι μεγαλύτερη από ό,τι στο γάλα.
* Προτιμάτε προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, για να λαμβάνετε τα οφέλη του χωρίς να επιβαρύνεστε με επιπλέον λίπος.
* Αντικαταστήστε με αυτό τη μαγιονέζα και βάλτε το σε σαλάτες με κοτόπουλο ή απλώστε το στα σάντουιτς. Έτσι, θα περιορίσετε το λίπος και τις θερμίδες και θα κερδίσετε λίγη παραπάνω πρωτεΐνη και ασβέστιο.
Ψήστε τα ψάρια
Τα λιπαρά ψάρια (όπως π.χ. ο σολομός, η σαρδέλα και ο τόνος) αποτελούν εξαιρετική πηγή πολύτιμων ω-3 λιπαρών οξέων, τα οποία συμβάλλουν στη μείωση των τριγλυκεριδίων και της φλεγμονής, εμποδίζουν τον σχηματισμό θρόμβων, ρίχνουν την πίεση και περιορίζουν τον κίνδυνο εμφάνισης αρρυθμιών.
* Το πώς θα μαγειρέψετε το ψάρι έχει μεγάλη σημασία για την καρδιά σας.
Προτιμήστε το ψήσιμο στον φούρνο, τη σχάρα ή τον ατμό αντί για το τηγάνισμα, ώστε να μειώσετε τα κορεσμένα λιπαρά.
Γνωρίστε τα μαύρα φασόλια
Στη χώρα μας δεν τους δείχνουμε ιδιαίτερη προτίμηση, ωστόσο τα μαύρα φασόλια είναι πλούσια σε ευεργετικά συστατικά, όπως το φυλλικό οξύ, αρκετές αντιοξειδωτικές ουσίες, το μαγνήσιο (βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης) και οι φυτικές ίνες (συμβάλλουν στη ρύθμιση της χοληστερίνης και των επιπέδων σακχάρου στο αίμα).
* Θα τα βρείτε κονσερβοποιημένα σε μεγάλα καταστήματα τροφίμων. Προσθέστε τα σε σαλάτες, αφού πρώτα τα ξεπλύνετε με νερό για να φύγει το πολύ αλάτι.
Αρωματίστε με βότανα
Φασκόμηλο, δεντρολίβανο, ρίγανη και θυμάρι. Βότανα και αρωματικά που γνωρίζει καλά η ελληνική κουζίνα και που εκτός από μοναδικό άρωμα διαθέτουν και αντιοξειδωτική δράση, η οποία βοηθά στη σωστή λειτουργία της καρδιάς και των αγγείων, αλλά και όλου του οργανισμού.
*Προσφέρουν γεύση και άρωμα στο φαγητό, γι’ αυτό με τη χρήση τους μπορείτε να αντικαταστήσετε μέρος του αλατιού και του λίπους που θα βάζατε στο φαγητό σας.
Πείτε «ναι» σε ένα ποτηράκι κρασί
Εάν συνοδεύετε το φαγητό σας με λίγο αλκοόλ, τότε ένα ποτηράκι κόκκινο κρασί είναι μια καλή επιλογή για την καρδιά σας. Η ρεσβερατρόλη και οι κατεχίνες που περιέχει είναι δύο αντιοξειδωτικές ουσίες οι οποίες μπορούν να προστατεύσουν τα τοιχώματα των αρτηριών από την αθηροσκλήρωση.
* Φροντίστε να μην υπερβαίνετε το 1 ποτήρι την ημέρα οι γυναίκες και τα 1-2 ποτήρια οι άνδρες, καθώς η κατάχρηση επηρεάζει αρνητικά όχι μόνο τη λειτουργία του ήπατος, αλλά και της καρδιάς.
Φτιάξτε μηλόπιτα
Πόσο δίκιο είχαν οι παλιοί όταν έλεγαν για το ένα μήλο την ημέρα. Η πηκτίνη (διαλυτές φυτικές ίνες) και οι πολυφαινόλες που περιέχονται στα μήλα συμβάλλουν στη βελτίωση του μεταβολισμού των λιπών και μειώνουν την παραγωγή ουσιών που προκαλούν φλεγμονή.
*Τι μπορείτε να κάνετε; Είναι απλό: Αντικαταστήστε ένα σνακ μέσα στην ημέρα με ένα ζουμερό μήλο.
Ψήστε τις ντομάτες
Οι ντομάτες διαθέτουν πολλές ευεργετικές ουσίες, όπως π.χ. βιταμίνες C και Α, σίδηρο, κάλιο και ασβέστιο. Επιπλέον, το λυκοπένιο (μια ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία που δίνει στην ντομάτα το κόκκινο χρώμα της) που περιέχουν έχει βρεθεί ότι σχετίζεται με μείωση του κινδύνου εμφάνισης πολλών καρδιαγγειακών παθήσεων.
*Όταν η ντομάτα μαγειρεύεται, απελευθερώνει περισσότερο λυκοπένιο, γιατί διασπώνται οι μεμβράνες των κυττάρων της και έτσι το πεπτικό σύστημα μπορεί να απορροφήσει περισσότερο. Μάλιστα, για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα, μπορείτε να την καταναλώνετε μαζί με μικρή ποσότητα ελαιολάδου.
Κάντε το όπως η Μεσόγειος
Το αγαπημένο ελαιόλαδο συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς, χάρη στα μονοακόρεστα λιπαρά (μειώνουν την «κακή» χοληστερίνη και αυξάνουν την «καλή»), τη βιταμίνη Ε και τις πολυφαινόλες (προστατεύουν τα αγγεία) που περιέχει. Μάλιστα, το λάδι που προέρχεται από το πρώτο πάτημα της ελιάς είναι εξαιρετικά πλούσιο στα συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά.
*Αντικαταστήστε με αυτό τα ζωικά λίπη που χρησιμοποιείτε στο φαγητό σας.
*Μην ξεχνάτε τις ελιές, γιατί και αυτές αποτελούν πηγή καλών λιπαρών και δίνουν γεύση στις σαλάτες σας. Βέβαια, καλό είναι να τις καταναλώνετε με μέτρο, λόγω της αυξημένης περιεκτικότητάς τους σε νάτριο (αλάτι).
Βρώμη
Οι νιφάδες βρώμης είναι μια κλασική επιλογή για να βοηθήσετε την υγεία της καρδιάς σας. Οι φυτικές ίνες (β-γλυκάνες) που περιέχει η βρώμη ρίχνουν την κακή χοληστερίνη και βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα. Ωστόσο, τα έτοιμα προϊόντα μπορεί να έχουν αρκετή ζάχαρη, γι’ αυτό είναι προτιμότερο να φτιάχνετε το δικό σας μείγμα.
*Αντικαταστήστε με βρώμη το 1/3 του αλευριού που χρησιμοποιείτε σε τηγανίτες και muffins ή χρησιμοποιήστε την αντί για γαλέτα ή ψίχουλα ψωμιού, π.χ. στα μπιφτέκια.
Θυμηθείτε ξανά τις σταφίδες
Σύμφωνα με μελέτες, η κατανάλωση σταφίδας βοηθά στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και, κατά συνέπεια, αποτρέπει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιαγγειακών προβλημάτων. Το γεγονός αυτό φαίνεται να οφείλεται στο ότι οι σταφίδες είναι πλούσιες σε κάλιο.
*Προσθέστε τις σε γλυκά ψωμιά και αρτοσκευάσματα ή στη βρώμη σας.
Βάλτε μούρα στο πιάτο σας
Τα μύρτιλα και γενικά τα μούρα, αλλά και οι φράουλες, αποτελούν μια εξαιρετική διατροφική επιλογή, καθώς οι ανθοκυανίνες που περιέχουν, οι οποίες τους δίνουν το βαθύ χρώμα, συνεισφέρουν στην καλή λειτουργία της καρδιάς. Σύμφωνα, μάλιστα, με μελέτη, οι γυναίκες που καταναλώνουν περισσότερες από 3 μερίδες μύρτιλων και φραουλών την εβδομάδα διατρέχουν χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής σε σύγκριση με εκείνες που τρώνε λιγότερες μερίδες.
*Προσθέστε φρέσκα ή αποξηραμένα μούρα σε δημητριακά, τηγανίτες, smoothies ή στο γιαούρτι σας. Μπορείτε, ακόμα, να τα πολτοποιήσετε και να φτιάξτε μια ιδιαίτερη σάλτσα για τα γλυκά ή τις σαλάτες σας.
Φτιάξτε χορτόπιτα
Μπορεί να μην τα καταναλώνουμε συχνά, αλλά τα σέσκουλα είναι μια τροφή πλούσια σε κάλιο και μαγνήσιο, δύο μέταλλα που βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνη Α και αντιοξειδωτικά (λουτεΐνη και ζεαξανθίνη).
*Μερικοί τρόποι για να τα εκμεταλλευτείτε; Μπορείτε να τα σοτάρετε με ελαιόλαδο και να τα σερβίρετε μαζί με κρέας ή ψάρι ή να τα προσθέσετε σε χορτόπιτες.

Πηγή: http://www.zoomblog.org/2015/10/blog-post_92.html#ixzz3pOmDx7tQ